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SAVEUR ET NUTRITION 

Atelier Pratique de Cuisine

"C'est mieux fait maison"


Pour voir le dernier atelier

 


Nouvelle formule

 

Des stages de cuisine d'un autre type!

 

Venez découvrir et pratiquer de très jolies recettes à budget raisonnable, cuisine , boulange et desserts...

 

Les personnes qui ne désirent pas voir leur photo ici sont priées de me le faire savoir


 

Beatrice GUILLAUME  sera  votre animatrice principale.

De temps à autre, APC Vous réservera la surprise avec un invité du monde

de la gastronomie ou de la nutrition.

 

Bea-06-10-025.jpg


Beatrice GUILLAUME  a d'abord été formée comme infirmière, puis comme praticien de santé naturopathe, spécialisée en nutrition, nutrithérapie, en communication et en diététique comportementale.

Son domaine d'action en matière de santé: les addictions et notamment, les TCA (troubles du comportement alimentaire). Ses conseils sont particulièrement orientés pour les personnes souffrant de surpoids et d'hyperphagie.


 

Passionnée de cuisine depuis toute jeune, autodidacte, Beatrice GUILLAUME a ouvert son propre restaurant sur Marseille de 1999 à 2002 "La Table des Accoules" qui a eu un vif succès auprès des amateurs marseillais et touristes.


Beatrice GUILLAUME a obtenu le diplôme de l'école hôtelière de Nice (Bac pro restauration) et a obtenu la certification HACCP* en 1999. Beatrice GUILLAUME est aussi praticien naturopathe spécialisé en addictologie, en nutrition et en EFT (Emotionnel Freedom Technics).


Beatrice saura vous faire partager sa passion mais aussi,

ses trucs de pro, ses astuces pour se faire plaisir en étant attentif

au budget et au respect de règles nutritionnelles biologiques en accord avec un respect de l'environnement

(pas de  rapport avec l'agriculture mais plutôt avec des mécanismes nutritionels bilogiques, naturels).


Les ateliers se veulent à la fois, ludiques, riches en expériences et en info,

sur tout ce qui concerne notre alimentation

et le plaisir qu'elle peut nous procurer.

Le leit motiv ici étant:

STOP A LA MALBOUFFE..."C'est mieux fait maison"!

 

 

 

 

* Hazard Analysis Critical Control Point

L'HACCP c'est donc un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments(NF V 01-002). Source:http://www.haccp-guide.fr/definition_haccp.htm

 

 

Le blog des ateliers

 


 

Regardez quelques exemples de réalisations culinaires :

Atelier pain

Atelier cuisine

Atelier dessert

 

Avec la nouvelle formule, vous choisissez le thème de votre atelier 

 

 

Pour réserver un atelier 

 

Voir quelques exemples d' Ateliers

 

Formulaire d’ inscription

 

Offrir un BON CADEAU

 

ou me contacter au 06 01 91 60 13

ou par email 

beaguil@hotmail.fr

 


 

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Presentation

  • : Atelier Saveur et Nutrition
  • Atelier Saveur et Nutrition
  • : PRESENTATION DES ATELIERS PRATIQUES de CUISINE: ATELIER PAIN, ATELIER CUISINE ET ATELIER DESSERT, "c'est mieux fait maison". Dans une ambiance conviviale, vous viendrez cuisiner « SAVEUR, « PRATIQUE », «BUDGET raisonnable ». Vous recevrez une FORMATION NUTRITIONNELLE autour des thèmes abordés. Le retour au "FAIT MAISON" pour tous vos plats favoris même ceux du commerce (plus chers, moins savoureux et nocifs), adapté à VOTRE matériel et VOTRE plan de travail.
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  • Beatrice
  • Cuisine et Nutrition: mes domaines de qualification et de passion.Se délecter avec des produits et recettes savoureux, faits maison, sans crainte de prise de poids...j'ai tenu à conjuguer les deux dans des stages conviviaux excluant le "oui chef"!
  • Cuisine et Nutrition: mes domaines de qualification et de passion.Se délecter avec des produits et recettes savoureux, faits maison, sans crainte de prise de poids...j'ai tenu à conjuguer les deux dans des stages conviviaux excluant le "oui chef"!

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