Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 12:25

 

SAVEUR ET NUTRITION 

Atelier Pratique de Cuisine

"C'est mieux fait maison"

 

Le site change d'adresse, veuillez noter:

 http://ateliersaveurnutrition.over-blog.com

 

Vous désirez venir en atelier culinaire chez Saveur&Nutrition,

Appelez  au 06 01 91 60 13

ou envoyez un email à

 

beaguil@hotmail.fr

 

Faites moi part de vos souhaits, on en parle!

Que ce soit pour faire un plat (français ou étranger), une pâtisserie ou une technique particulière, de la "boulange"...

cailles 2 cuissons (6)

tagine citron olives amandes (5)

brownie démence

buche aux marrons 10 (8)

002.JPG

croissant extra BF 06 12 (6)

 

Vous désirez être seul pour 2 heures (une recette) ou 4 heures (boulange/plat, ou plat/dessert ou boulange/dessert)

vous préférez venir à deux ou à trois,

Nous aurons tout le temps d'apprendre les techniques et le déroulement de la recette.

Vous repartirez avec vos réalisations.

Si vous venez de loin, il y a une chambre disponible en B&B.

 

Le tarif varie en fonction du temps passé et du nombre de participants.

 


Des stages de cuisine d'un autre type!

 

 

 

Le blog des ateliers

 


 

Regardez quelques exemples de réalisations culinaires :

Atelier pain

Atelier cuisine

Atelier dessert

 

Avec la nouvelle formule, vous choisissez le thème de votre atelier 

 

 

Pour réserver un atelier 

 

Voir quelques exemples d' Ateliers

 

Formulaire d’ inscription

 

Offrir un BON CADEAU

 

ou me contacter au 06 01 91 60 13

ou par email 

beaguil@hotmail.fr

 


 

logo stage

Repost 0
Published by Beatrice - dans EVENEMENT
commenter cet article
7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 11:56

 

 

 

logo stage

 

 

SAVEUR ET NUTRITION 

Atelier Pratique de Cuisine

"C'est mieux fait maison"

 

  poche-a-douille-prep--1-.JPG

 

 

Vous souhaitez lancer une invitation autour de votre table mais vous ne savez quoi cuisiner ni comment ?
Vous avez déjà cuisiné ou tenté des desserts, de la boulange mais les résultats ont été décevants ?
Vous préférez voir, apprendre à exécuter les recettes et les tours de main plutôt que d'accumuler celles-ci sans pratique?

Vous voulez avoir un maximum de chance pour réussir votre invitation.


Alors vous êtes au bon endroit !

Voir mes compétences


Je vous propose de vous accompagner dans la préparation de votre menu de réception lors d’un cours particulier ou à 4 au maximum, chez vous, avec votre matériel… et vos ami(e)s !!

Je me déplace sur Aix/Marseille et environs, contactez-moi en indiquant votre adresse et je vous confirmerai s’il m'est possible  de me rendre chez vous pour un cours.


Les cours ont lieu en matinée ou après-midi dans les jours ou semaines précédant votre jour « J », et suivant mes disponibilités. Si vous souhaitez une date particulière, n’hésitez pas à me contacter !


Je vous propose 4 Formules, suivant le nombre de participants :

 

Formule A : Cours Individuel -  60 €.

Je reste auprès de vous durant 2 heures et ne vous quitte pas sans être sure que vous maitrisez l’essentiel pour la réussite de votre repas.

Si vos souhaitez proposer à vos invités un pain fait maison, il vous est possible de compléter ce cours par cet apprentissage (prévoir 3 heures et un supplément de 10 €).

Toute adaptation est possible si vous souhaitez ne faire que de la boulange, de la cuisine ou du dessert pour davantage de technique et de maitrise.

 

Formule B : Vous êtes deux ami(e)s ! -  50 € par participant

Nous réalisons le menu ou les thèmes que vous souhaitez aborder .

Prévoir 3 heures maximum.

 

Formule C : Vous êtes trois ami(e)s ! 40 € par participant.

Nous réalisons le menu ou les thèmes que vous souhaitez aborder .

Prévoir 3 heures maximum.

 

Formule D : Vous êtes quatre ami(e)s ! 35 € par participant.

Je suis à votre disposition durant toute une matinée ou une après-midi pour réaliser un menu  ou le thème défini, y compris la confection du pain, pour perfectionner les techniques et nous abordons également la confection de smoothies, tea time, chocolat chaud à l’ancienne , glace ou tout autre thème souhaité ...dans la limite du temps de chacun, bref, de la cuisine tous azimuts.

De plus, il sera remis à chacun des 4 participants

• une « Offre Spéciale  » ( 20 € au lieu de 38 €) pour participer à mes ateliers spécifiques,

• l’hôte bénéficiera d’un Bon Cadeau.

• Chacun des participants recevra une carte de fidélité dont la première case sera cochée ainsi que 4 points-cadeau attribués (15 pts = 1 cadeau).

 

•••••

 

Au cours de ces ateliers nous réalisons, l’entrée, le plat, le dessert ou le thème souhaité ( éventuellement le pain en formule D) , choisis avec mon aide et selon votre niveau.

Je vous ferai parvenir la liste de courses nécessaires et vous apporterai si besoin les petits ingrédients que vous n’aurez pu trouver ou l‘ustensile qui vous fait défaut.

Lors de ces cours, je vous indique également les éléments de nutrition liés aux produits utilisés selon vos questions, ainsi que les associations mets/vins et tous les détails ou astuces utiles.

 

 

Pour toute autre demande (plus de participants, apprentissage spécifique) n’hésitez pas à me contacter en me décrivant vos souhaits, je me ferai un plaisir de vous faire parvenir une proposition de cours personnalisé !

 

 Conditions générales :

Les tarifs comprennent :

•  L’explication et la pratique des différentes techniques

•  La réalisation des plats prédéfinis (+ pain en formule D)

•  Des fiches récapitulatives reprenant les différentes étapes de la réalisation

•  Les fiches recettes

•  Le prêt du matériel éventuellement manquant, et des tabliers

•  Les frais de déplacement (dans la limite de 30 km autour de Marseille ; me consulter si vous habitez au-delà).


Pour toute annulation, merci de me prévenir au moins 72 heures à l’avance, • Tout cours annulé entre 72 et 24 heures vous sera remboursé 70%,

• Tout cours annulé moins de 24 heures avant vous sera remboursé 50%

...du total réglé à la réservation, sous forme d’avoir (report de date).

 

Pour un renseignement, un devis, une réservation de cours

ou pour toute autre question:



Contactez-moi !

 

 

Retour à l'accueil atelier de cuisine

 

 

logo stage

Repost 0
Published by Beatrice - dans EVENEMENT
commenter cet article
19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 11:31

 

 

      logo stage

 

SAVEUR ET NUTRITION 

Atelier Pratique de Cuisine

"C'est mieux fait maison"

 

rose v

en résumé

 

A tout moment, vous pouvez changer de CATEGORIE

ou voir l'ensemble des thèmes en allant sur PAGES

OU CLIQUER SUR L'UN DES LIENS SUIVANTS

 

LES ATELIERS

Description des différents ateliers, pain, cuisine, dessert. L'esprit des ateliers, ce qui les différencie des cours classiques

ATELIER PAIN en détail

  ATELIER CUISINE en détail

ATELIER DESSERT en détail

IDEE CADEAU

Vous souhaitez offrir un atelier, vous cherchez des idées, des occasions, réservez ici votre BILLET pour la personne de votre choix

RESERVATION & TARIFS

Vous trouverez ici votre bulletin de réservation, les tarifs, les modalités

Le CALENDRIER  en cours pour vos prochaines réservations indiquant le nombre de places restantes (ce chiffre tient compte de la confirmation envoyée au dernier inscrit (voir "confirmation" dans la rubrique RESERVATION)

EVENEMENT

Un évènement hors calendrier, une promotion, un concours

TOURISME

Quelsue idées d'escapades, après vos ateliers, dans la region proche.

COMPETENCES

Les compétences de votre "Hôte/prof" et celle des intervenants éventuels

CONTACT

Les coordonnées complètes,  (celles-ci sont reprises dans la rubrique RESERVATION) et l'itinéraire

CE QUE J'EN PENSE

Dans cette rubrique, j'indique tout ce que je pense de tout ce qui tourne autour de la cuisine (produits, aliments, matériel...), la nutrition...

QUELQUES PRODUITS FAVORIS

Ce sont des produits dont je ne consens à me passer que si je suis en vacances ou chez des amis. Je les conseille pour leur grande qualité. Il peut s'agir de produits alimentaires, de matériel ou autre...ayant un rapport avec la cuisine ou la nutrition

MATERIEL

le matériel que j'utilise

FAQ

Vous avez des questions à poser...Laissez votre questions en commentaire, où vous voulez; nous regroupons vos questions et les réponses dans cette rubrique, pour consituer une banque de "FAQ"

 


 rose bleue

 

 

 

 

Choisir un atelier en fonction des possibilités du calendrier

 

Voir les Ateliers

 

Formulaire d’inscription

 

Offrir un BON CADEAU

 


 

 logo stage

 

 

Repost 0
Published by Beatrice - dans EVENEMENT
commenter cet article
26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 16:45

 

bouquet pivoines

cardamome        tachka        mamadomi         envie de manu    

dilou2        chacha      annie    roni    martinereunion    muse   

 fourmi caraïbes       oummouncifrayan       markeelee      guy      magsam    

 bea kimcat        fata       pierre      mentale      franur    deliceyes      outofmorea (melly)    

  

 

 

 

SAVEUR ET NUTRITION 

Atelier Pratique de Cuisine

"C'est mieux fait maison"


 Chers visiteurs,

 

 Ce site est en création aussi je vous demanderai

de bien vouloir

 patienter quelques jours le temps de peaufiner...

En attendant, je  vous propose 

la lecture de ces quelques liens ci dessus

avec  lesquels vous prendrez beaucoup de plaisir...

 

 

A très bientôt!

 

  logo stage

.

 

 

Repost 0
Published by Beatrice - dans EVENEMENT
commenter cet article

Presentation

  • : Atelier Saveur et Nutrition
  • Atelier Saveur et Nutrition
  • : PRESENTATION DES ATELIERS PRATIQUES de CUISINE: ATELIER PAIN, ATELIER CUISINE ET ATELIER DESSERT, "c'est mieux fait maison". Dans une ambiance conviviale, vous viendrez cuisiner « SAVEUR, « PRATIQUE », «BUDGET raisonnable ». Vous recevrez une FORMATION NUTRITIONNELLE autour des thèmes abordés. Le retour au "FAIT MAISON" pour tous vos plats favoris même ceux du commerce (plus chers, moins savoureux et nocifs), adapté à VOTRE matériel et VOTRE plan de travail.
  • Contact

Profil

  • Beatrice
  • Cuisine et Nutrition: mes domaines de qualification et de passion.Se délecter avec des produits et recettes savoureux, faits maison, sans crainte de prise de poids...j'ai tenu à conjuguer les deux dans des stages conviviaux excluant le "oui chef"!
  • Cuisine et Nutrition: mes domaines de qualification et de passion.Se délecter avec des produits et recettes savoureux, faits maison, sans crainte de prise de poids...j'ai tenu à conjuguer les deux dans des stages conviviaux excluant le "oui chef"!

Partenaires

Recherche

Liens